Információk, érdekességek

Kövérségre ítélve? –– Az első 1000 napban eldőlhet!

2016. február 23.

Az elhízás manapság járványszerű elterjedéséért nemcsak a mozgásszegény életmód tehető felelőssé: táplálkozáskutatók szerint a felnőttkori elhízás az esetek közel harmadában az első 1000 nap magas fehérjebevitelére vezethető vissza. A csecsemő ideális tápláléka az anyatej, de a tápszerek közül is az a legjobb, amely az anyatejhez hasonló fehérje összetételű.

Az első 1000 napban eldőlhet, kövérek leszünk-e felnőttkorunkban

A német táplálkozáskutató, Dr. Berthold Koletzko professzor szerint a felnőttkori elhízás az esetek 30 százalékában a túl gyors csecsemőkori súlygyarapodásra vezethető vissza, amely összefüggést mutat az első 1000 nap magas fehérjebevitelével. A több európai országot felölelő The EU Childhood Obesity Programme (CHOP) kutatás szerint a túlzott mennyiségű, illetve nem megfelelő összetételű fehérjefogyasztás 2,5-szeresére növeli annak a kockázatát, hogy a gyermek 6 éves korára túlsúlyos lesz.

A fenti kutatási eredményeknek azért óriási a jelentősége, mert az elhízás Európában járványos mérteket öltött: jelenleg körülbelül 14 millió gyermek túlsúlyos, közülük 3 millió pedig kórosan el van hízva. Az OECD 2014-es egészségügyi felmérése szerint a magyarok a legelhízottabbak Európában. A felnőttek 28 százaléka számít túlsúlyosnak, de már a gyermekeinket is veszélyezteti az elhízás: 2 és 17 éves kor között már minden ötödik gyerek elhízott vagy túlsúlyos.

Az elhízás növeli az olyan súlyos megbetegedések kockázatát, mint a diabétesz vagy az iszkémiás szívbetegség, szerepe a rákos megbetegedésekben vetekszik a dohányzással. Minden túlzás nélkül kijelenthető, hogy a tömeges elhízás az egyik legsúlyosabb népegészségügyi probléma.

Tudod, mi az a tényező, ami sikerre viszi a diétádat?

2016. február 23.

Tudod, hogy a koplalás nem megoldás? Egyrészt tönkreteszed az anyagcserédet, másrészt pedig nem tudod életvitelszerűen alkalmazni. Fontos, hogy élvezd a finom falatokat! Vannak amik gyorsan elkészíthetőek. Íme a recept: jégsaláta, mandarin, kínai kel, natúr vagy füstölt mozarella leöntöd fokhagymás joghurttal, és… jó étvágyat az egészséghez!

TUDOD, HOGY A FOGYÁSOK TÖBB, MINT 95%-A AZ UTÁNKÖVETÉS HIÁNYA MIATT BUKIK EL?

Kovács Éva: „Azon gondolkozok, hogy miért téged választottak. Hiszen már annyi helyen olvastam az életmódváltásról, fizettem is nem egy étrendért és edzéstervért, de sosem kezdtem el őket. Jó érzés, hogy ott vagy mögöttem, még ha csak virtuálisan is. Az írásaidból átjön az energia, a pozitív életszemlélet, amiben van egy kis katonás rend is, de lehet, hogy nekem ez kellett. Szigorúság, rend, fegyelem, de odafigyeléssel, támogatással, ösztönzéssel.”

Marhalábszár leves

2016. február 21.

Isteni finom leves, amely garantáltan a család, vendégek kedvence lesz.

Hozzávalók:

1 kg marhalábszár
20 dkg sárgarépa
15 dkg petrezselyem
15 dkg zöldbab
15 dkg karfiol
1 fej hagyma
só

Mandula sajt

2016. február 14.

Nagy felfedezés a vegánok számára a mandulából készült mandula sajt. Az íze sajtos, plusz az az íz, amit hozzáteszel, pl. fokhagyma, só, bors, zöldfűszerek.De az állaga, az valami fantasztikus. Lágy, krémes, kenhető, szinte szétolvad a szádban.

Falási rohamok

2016. február 08.

"Ide nekem a lovat is", "amikor rám jön, mindent felfalok, meneküljön, ki merre lát". Ismerős? A bemutatkozó anyagok jó részében ez található, amit az online életmód programosok küldenek nekem. Komolyan, szó szerint idéztem, nem fikció. Úgy érzed, hogy túlhajszolnak a mindennapokban, ott a munkahely, család, háztartás, és nem ismerik el a munkádat sehol?

Természetesen legyen kész minden. És Te vidáman, energikusan mosolyogj, „mert az anyák nem mennek szabadságra”. Mások érdekeinek a Tied elé kell helyezned, ez természetes, mert senki látja el helyetted majd. Legyél anya, feleség, barát, szuper munkaerő, ja..és nézz úgy ki, mint a címlaplányok!

És amikor már elfogyott az energiád, és még tele a fejed mindennel, eszedben jut, délután van, és nem ettél semmit. A vércukrod mélyrepülésben, kivágod a hűtő ajtaját, aztán a kamráét is, mert a hűtőből mindent felfaltál. 
És jön az önmarcangolás, hogy miért? Mikor már ezerszer megfogadtad, hogy nem? A nadrág kezd egyre szűkebbé válni, minden sejted üvölt a cukros ételek után, egyre többször fordul elő, hogy az edzésidőpontokat tologatod, mert „ennyi étel után már úgyis mindegy, különben se tudok mozdulni sem”. Ezzel párhuzamosan egyre kevesebbszer nézel tükörbe és állsz a mérlegre. És a jojó diéta okozta stressz miatt meggyűlölöd magadat, ingerült leszel mindenkivel, és szerencsétlen vagy.